您好,欢迎来到北京新型智慧研究院官方网站!服务热线:13121564736

智慧农业

您当前的位置:首页>>智慧农业

冬季到南极种蔬菜,生菜、黄瓜、西红柿是咋种出来的?

发布时间:2018-10-6

近日,德国航天中心发表声明说,经历了半年多的实验,“伊甸园”温室不仅挺过了南极极夜,还获得了蔬菜丰收,帮助科考队员在越冬时期改善伙食。美国太空新闻网说,同类技术或许能在未来,帮助第一批火星移民吃上新鲜蔬菜水果。


 

▲在德国北极科考营地集装箱暖房里,研究员帕尔·扎伯手捧自己种植的大头菜。德国航空航天中心供图


蔬菜沙拉 南极制造


“伊甸园”温室是一个多国合作、为期四年的实验项目。合作方包括法国空客公司、美国佛罗里达大学、德国航天中心等。温室今年1月抵达德国诺伊梅尔3号科考站,4月收获了第一批新鲜蔬菜。


温室大约为13平方米,植物在托盘上生长,每隔几分钟,就会有营养喷雾。它们在LED下悬挂,不靠自然阳光。


目前,温室内有42个LED灯,被调整为红色和蓝色波长,为种植农作物的最佳光频。为了帮助植物生长,研究人员输入额外的二氧化碳,并将温度设定在24摄氏度。这种无阳光、无土壤、无农药的种植方法,也被叫做气栽法。


南极极夜可持续数月(5月至8月)。德国航天中心的声明说,“伊甸园”温室在南极极夜的状态下,连续出产了大量新鲜蔬菜,供10名科考队员改善伙食。


 

▲“伊甸园”温室外观


草莓开了花 但未能结果


负责种菜的是德国研究员保罗·齐贝尔,他种出的菜也迎合了德国口味。半年多来,收成的菜包括77公斤的生菜、51公斤黄瓜、29公斤西红柿、12公斤大头菜、5公斤小红萝卜和9公斤的草本植物(例如罗勒叶和欧芹)。因为收成太好,不断有新鲜蔬菜被放入冷藏库。


据悉,齐贝尔还种植了辣椒、草莓,但在人工授粉环节不太顺利,所以没能种出来。从“伊甸园”社交网站发出的照片可以看到,草莓植株已经开花,但最终未能结果。


“在经历了半年多的南极实验后,目前看来,自给自足的温室在地球上其他极端气候的地区同样适用,未来也可用于月球、火星载人航天任务。”德国航天中心的声明说。

 


颗螺丝松了 可能毁了一屋子好菜


从诺伊梅尔3号科考站到“伊甸园”温室,大概有400米距离。但暴风雪天气,经常让齐贝尔无法靠近温室。在这种情况下,温室由远在德国不莱梅的控制中心远程监控。这种无人状态最多维持3天。


温室经常遇上麻烦,齐贝尔的重要性也经常体现出来。他说,有一次,温室保温系统里的一颗螺丝松了,保温装置运行不畅。即使当时天气恶劣,齐贝尔也必须前往温室修理。这种看似简单的修理,经常发生得毫无预兆。不过,从好的一面来说,有助于未来温室技术的改进。


“利用手头的资源和工具,在发生状况时作出反应,这很重要。”温室项目管理人舒贝特说,“毕竟在月球和火星上,温室能否持续运行,可能关系到宇航员的性命。


记录吃新鲜蔬菜对健康的影响


温室目前正在进行40项不同实验。“南极农夫”齐贝尔的工作,不仅包括持续种菜、收菜。他得收集植株表面微生物样本、测量每次收成的准确重量、周期性检查设备运行是否正常。另外,齐贝尔还在记录,持续产出新鲜蔬菜,对科考队员的健康有多大影响。


负责诺伊梅尔3号科考站物流供应的爱博哈德·科尔伯格为温室点赞:“如果没有温室,科考队员只能从冰箱里取出那些保质期很长的食物。”


今年10月底,德国科考站才会迎来第一次补给。诺伊梅尔3号管理员格洛普说:“我们高度评价并且非常享受温室给我们带来的新鲜蔬菜,好处是有目共睹的。”

 

每周生产4公斤到5公斤水果、蔬菜


对于深空旅行来说,在其他星球上种植食物可能意味着生与死的区别。美国宇航局(NASA)估计,前往火星并返回地球需要数千公斤食物。在为期三年的任务中,按照每天吃三顿饭计算,4名宇航员需要超过10吨重的食物。


如果这些宇航员能够在着陆的时候搭建温室,利用气栽法培植新鲜蔬菜,他们就可以在不增加额外食物重量的情况下,将食物供应延长数周、数月甚至数年。


在火星或其他星球上食用新鲜蔬菜会对健康产生重要影响。新鲜农产品含有抗氧化剂,NASA希望这能帮助保护宇航员免受辐射,以及提供更多的营养物质,因为水果和蔬菜在干燥时会失去维生素C。如果长期缺少维生素C,宇航员经过千辛万苦到达了火星,最后却得了坏血病,就像18世纪那些航海家一样。


目前,“伊甸园”已经达到了预期目标——每周收获4公斤到5公斤水果和蔬菜。而这项实验也表明,宇航员能在太空种植的蔬菜比目前在国际空间站上种植的要多得多。


中国南极科考站也是种菜大户


根据2015年的报道,世界各国在南极共有46个不同的蔬菜种植场所,但产量大多很有限。


作为2014年国家科技支撑计划课题之一,中国“南极极端环境温室蔬菜生产关键技术研究与示范”项目,同时在中山站和长城站展开实验。


科考站主要培植的蔬菜是生菜、白菜和黄瓜。这些蔬菜生长周期较短,容易培植且产量大。据报道,10天能种出7公斤新鲜蔬菜。


 

▲中国南极考察中山站的蔬菜温室实验室


以黄瓜为例,一株黄瓜藤平均2天可以收获一根黄瓜,如果种植20株,就能保证18名队员在越冬期间每天吃上新鲜黄瓜。除此之外,科考站还试种了辣椒、秋葵、西红柿和西瓜,但产量太低,不算成功。


据悉,中国科考队员吃得最多的就是生菜。“(生菜)涮起来味道很不错,白菜炒了之后量很少,所以主要是做汤。黄瓜舍不得生吃,主要是切片和木耳一起做凉拌菜。”负责种菜的江西医生王征说。“南极温室”需靠日夜燃烧汽油加热来抵抗极地严寒,即便如此,能耗仍比船运要低很多。(来源:杭州网)




2018智慧农业领航与应用创新项目簇集展暨第三届“匠农杯”评选活动,旨在推出一批极具代表性的智慧农业领域产业领航者与应用创新典范,树立智慧农业产业标杆,打造智慧农业产业领军品牌展示智慧农业技术最新应用案例,共同对接政府、园区、传统产业转型等应用市场综合需求,助力中国智慧农业产业的协同发展。